竹签厂
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制作竹签香应该留意的(香芯厂)

作者:admin  来源:   更新时间:2018-04-03  阅读数:157
现在制造竹签香,首要选用一下几种办法:
1.传统工艺手艺淋香。

2.手艺上粉机械打桶。

3.压力(液压,气压)机击。
 
选用榜首,第二办法出产四毫米以下产品,产粮一般高于第三种,劳动强度以榜首种最高。第三种办法出产的竹签香只需配料适

宜,出产出来的产品愈加均匀润滑,巨细共同。榜首第二种办法对工人的技能要求更高,出产竹签香各厂有各厂的绝技,但我认

为以下几点是应该留心的标题(不一定精确,盼同行高手指教)
 
1.应该依据运用不同粘粉的特性进行公正配料,因为不同的粘粉的胶质和机能不同,一致种粘粉不同产地,和不同批次的黏性不

相同,假设都选用相同的配比必定有时会出标题。
   比如容易粘连成团,烂头,烂脚,烂肉等。做香并不是粘粉的粘性越大越好,配料应该搅拌均匀,当然有些师父能凭经历让每

只香吃粉均匀,可是掌握欠好,容易形成木粉多的当地熔于水,粘粉多的当地粘连,使香泛起巨细凹凸现象,成香不行平整润滑


 
2.掌握好底粉,入肉粉,盖面粉的力度应该底粉的粘力最强,入肉粉次之,盖面粉稍弱,假设入肉粉粘力强于底粉,容易烂香,

盖面粉粘力不行,容易脱粉。
 
3.竹心的选择,传统制造竹签香有一竹二料三功夫的说法,最好选用巨细均匀,不带竹青和蔑囊的竹签,带竹青的竹签,竹青一

面不易上粉,粘着力差,易出烂香,蔑囊多软支,易生虫。
 
4.吃水的控制:下水盘时应该让整把竹签和香吃水均匀,出水盘后应倒竖让水回流均匀再上粉,上粉,防止大头鼠尾和大肚。
 
5.盖面粉的选择:盖面粉要求有足够的细度,这样容易使成香润滑,假设是制造色香,应选用运用浅色木粉或许竹粉,这样调出

的色彩愈加鲜艳亮堂,调配后应过筛。

文章来源:香芯厂

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